Restaurantes premium en Madrid

Esta es los restaurantes recomendados de Madrid, por su calidad/precio.

Ramon Freixa Madrid:

Ramon freixa, el restaurante con el chef mismo colocando su nombre en el restaurante, busca emocionar, comunicar y provocar con sus platos. Una coreografía en el plato busca mejorar en todos los sentidos.

El invernadero:

El chef se reinventarse en el año 2018 con su mudanza a ponzano. Se sirve comida de la casa, con productos vegetales, que son la sensación y la estación es la clave.

arallo taberna.

Comida fusion entre comida gallega y asiática también es la mejor. Es una comida deliciosa y divertida, el ambiente lo es aún más.

arce:

Otro restaurante donde dan importancia al producto. Una cocina que cambia frecuentemente y se reinventa. Ofrece nuevas experiencias cada vez que vas. Tambien lo hace con gusto y mimo.

comida premium Madrid

5 marcas ecofriendly de vestidos de baño para viajeros en Latinoamérica. Parte I

Que funciona después de esta cuarentena en la moda para viajeros y las playas? Lo reciclado y la moda orgánica.

Lo puedes hacer con vestidos de baño de hombres y mujeres que sean responsables con el medio ambiente.

Descubre marcas de vestido de baño para este año 2020.

Stay wild swim:

Es una marca de vestido de baño premium britanica hecha por Natalie glaze y zanna van dijk, ambas apasionadas por la conservación de los océanos. Es una marca muy comprometida con prevenir la contaminación de los plásticos para encontrar una solución para los 14 millones de toneladas de plástico que terminan en el océano.

La cadena de moda selfridges acogió stay wild swim como parte del colectivo de marca sostenible bright new things.

Sus vestidos de baño de una sola pieza utiliza econyl, un nylon regenerado. Stay wild swim también da el bolso guppy friend en su sitio web, que captura el microplastico vertido a partir de fibras sintéticas.

Luz collections:

luz la marca francesa de vestidos de baño orgánicos y éticos, tiene modelos sin ogm, pesticidas o fertilizantes químicos y esta certificada por gots. En cada proceso de fabricación todas las piezas se fabrican de forma ética y responsable.

Las fundadoras decidieron crear la marca por que son apasionadas de la moda, arte y ecología y la otra hermana término sus estudios y se unió a la marca además de ver increíbles a las mujeres y a los viajeros.

Esto hace que la marca brille en su página web y que haya más luztiques en el mundo.

Vestidos de baño ecofriendly

Los 5 restaurantes vegetarianos que debes comer en madrid

Restaurantes vegetarianos Madrid

Los restaurantes veganos o vegetarianos tienen el estigma, uds comen hojas dicen algunos, pero tienen muchas más cosas.

Muchos son imaginativos y hasta creativos. Aunque hay muchos adeptos para esta cocina, muchos se encontrarán con la sorpresa que son comidas saludables, bien hechas y hasta cambias de hábitos alimenticios.

Nosotros nos hemos topado con buenos restaurantes (no somos vegetarianos) y aquí tenemos el top 5 de los mejores restaurantes vegetarianos de madrid.

Top 5 restaurantes veganos y vegetarianos de Madrid

sanissimo, en Malasaña:

Se trata de una empresa que comercializa comida vegetariana y vegana. Tiene platos frescos y muy naturales además de cuidarte la línea. Son platos para cuidarte la línea. Además su compromiso con el medio ambiente es palpable. Lo mejor es que vayas con hambre porque los platos son enormes.

Level veggie bistro, en retiro.

la carta de level es muy completa, con muchas cosas para mirar. Pero no hay de que preocuparse. Tiene una cocina personalizada que se adapta a tus gustos y necesidades. Algunos platos son crudiveganos como la lasagna. Además los postres son caseros.

Restaurantes premium de Madrid

Latasia:

una comida increíble mezclada con cocinas de Singapur, Perú y España. Combinaciones increíbles en un plato como pollo al ajillo de siempre en un dimsum. Sabores que nos mandan al otro lado del planeta y es buenísimo.

Miyama:

el mejor restaurante japonés con comida en barra japonesa. Disfrútalo bastante!

soma by Luke

Fusion coreana y española. Esto es lo que Luke Chang ha estado aprendiendo en las cocina de el bulli y mugaritz. Todo esto con el toque artesanal que caracteriza a soma by Luke.

Verdejo taberna artesanal.

un restaurante que respeta el producto en Madrid. Materias primas de primerisima calidad y cuidadas al detalle. Un lugar increíble donde es indispensable estar en Madrid.

zalacain:

abierto en 1973 este lugar es un referente en Madrid. Se renueva constantemente y su carta da giros de vez en cuando. Tambien tiene un gusto por el producto y los míticos guiños a sus platos.

Restaurantes premium Madrid

marcas de lujo apostando por la sostenibilidad

marcas de lujo sustentable.

un estudio de the sheldon group lo demuestra: los millenial buscan comprar a empresas sostenibles. debido a la oferta y la demanda, las empresas de lujo toman nota y empiezan a dar mas pasos hacia lo verde.

las principales iniciativas de sostenibilidad y la marca gucci realizado en los ultimos años hacia la tendencia etica y sostenible fur free, las marcas de lujo comienzan a ser noticia por anunciar tendencias sostenibles.

viviene westwood:

se sabe que esta marca es pionera en moda sostenible desde el principio, a pesar de no alardear sobre esta imagen. varios desfiles de moda de viviene westwood, la tendencia “ecotricity”, tiene que ver con la energia renovable y llamar a otras marcas de lujo para pasar de los combustibles fosiles a la energia verde.

inicio la campaña en colaboracion de la alcaldia de londres y el british fashion council y las compañias de belfast, marks o spencer se han comprometido a seguir a westwood. los años de compromiso con el medio ambiente se muestra en la moda sostenible en el museo v&a de londres.

gucci:

un intento de gucci con la sostenibilidad fue crear unos bolsos 100% rastreable en asociacion con la defensora de la sostenibilidad, livia firth. en 2010, esta marca de lujo y tambien introdujo envases reciclados con papel clasificado. en 2011 gucci lanzo unas gafas fabricadas con materiales ecologicos con aceite de ricino.

en 2012 lanzo una coleccion de sandalias de plastico sostenible y biodegradable. tambien dijeros que el cuero y las pieles que usaban es de operaciones de cria en cautividad verificada o poblaciones silvestres de forma sostenible.

en 2017 gucci se nego a hacer y utilizar pelaje en sus colecciones. la compañia dejo de usar piel de zorro, vison, conejo, karakul y mapache en las colecciones. en 2018 la compañia ha utilizado gucci equilibrium para tener una transparencia y sostenibilidad.

el sitio web equilibrium.gucci.com, esta diseñado para conectar a las personas, el planeta y el proposito para que el staff de gucci haga su voluntariado en comunidades locales. parte del plan de 10 años gucci habla de un programa sin desechos, que utiliza el cuero y lo reduce en la produccion.

slow travel: porque viajar lento en latinoamerica.

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slow travel

que es el slow travel?

el movimiento slow food en italia, nacio en contra del fast food y todo lo que se manejaba con una comida acelerada y el consumo exagerado. cuando esta filosofia crecio se dio la tendencia de slow travel.

junto con esto se crearon la citta slow (ciudades lentas) buscan impulsar la diversidad cultural y las caracteristicas internas por la homogenizacion y la americanizacion.

para que una ciudad sea slow city debe tener varios requisitos como no ser una capital, tener menos de 5000 personas y el casco antiguo libre de trafico.

quien es el slow travel?

el slow traveler es aquel viajero no tiene por objeto de estar de ciudad en ciudad, o cumpletar una ruta para tener banderas.

aunque para muchos viajeros es un orgullo coleccionar paises, el slow traveller se establece en un sitio para conocerlo pausadamente, disfrutar de ser integral y saborear lentamente las experiencias.

si quieres ser un viajero local y viajar despues del covid, haz click aqui:

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solo sabemos que nada sabemos:

la ciudad mas pequeña tiene muchas cosas que hacer. no es raro que haya personas que vivan para siempre en ellas.

quiza suene normal conoci tal pais o tal continente, pero el epiteto puede ser pretencioso al no incluir los pueblos, provincias, municipios o distritos de todo estilo de vida.

para el cerebro es mejor asociar y agrupar a traves de cliches, estereotipos y generalizaciones, de otro modo no podria procesar toda la informacion. la realidad es cuando viajamos un lugar extranjero en poco tiempo, probamos sus experiencias y nos da bocetos.

ideas para viajar slow:

  • quedarte una semana en una ciudad.
  • tomar un curso en el extranjero.
  • rentar o alquilar un apartamento por una temporada.
  • explorar los alrededores a pie o el transporte publico
  • ir en bici de un pueblo a otro
  • intercambiar casas
  • investigar un tema cultural.
  • dormir en trenes y conocer personas.
  • hacer un voluntariado en el extranjero
  • dar clases de algo
  • quedarte en casa de amigos extranjeros y compartir
  • hacer turismo rural y aprender las actividades de una granja
  • viajar en moto, bici, carro, etc.
  • ir de compras al mercado local y preparar tu comida
  • hacer un picnic.

no importa, es hacerlo despacio.

una marca para viajeros: jd sports.

jd sports es una marca deportiva con una coleccion de zapatillas, ropa y accesorios para hombre, mujer y niños.

el 80% van dirigidos a productos exclusivos de jd. tiene un catalogo tiene marcas muy importantes como nike, adidas original, converse, timberland, asics, puma y otras.

como marcas exclusivas de jd como brookhaven, supply y demand, ellese, fila y carbrini.

jd sports se encuentra en plena expansion, por el momento jd sports dispone de tiendas en reino unido, españa, portugal, italia, alemania, holanda, belgica, dinamarca, suecia y malasia.

timberland es una marca estadounidense de accesorios, calzado y ropa deportivoy para viajeros aventureros de todo el mundo. tiene unos ingresos de 1400 millones de dolares hace 10 años.

usa materiales reciclados para la fabricacion de productos, por eso su logo es un arbol y que tiene un compromiso total con el medio ambiente y esto añade valor a las personas y la sociedad con el desarrollo sustentable y las materias primas que tiene y utiliza.

la compañia se encuentra en estados unidos.

la marca muestra con la calidad y por eso el precio es mas alto. por eso se busca vender con calidad.

estas botas de timberland son unisex y si te gusta aprovechar despues de la cuarentena estas botas puedes aprovecharpara que cuando vuelvas a ganar.

Timberland Pokey Pine para bebés
timberland.

restaurantes premium en madrid.

clos:

aunque la cocina dominada por un producto de la temporada es el protagonista es clos, ademas de la bodega con mas de la 300 referencias de este restaurante. marcos granda tiene una cocina cercana con mucho sabor.

club allard:

nacido en 1998 como un club privado, el club allard pasa por muchas etapas. el chef jose fuentes que esta especializado en cocina de productos de la temporada.

desencaja

la cocina del chef ivan esta basado de mayor calidad y tiene como primer lugar la caza. si te encanta los platos, desencaja es el lugar.

finlandon:

llegando a el pardo, dentro de madrid, nos encontramos con finlandon. es un restaurante que disfruta del fuego, a las brasas. disfruta desde el aparcamiento y disfrutar de las parrillas.

producto y mucha elaboracion, se encontraras aqui: pescados, carnes y verduras.

la candela restro:

ellos mismos se autodenominan como cocina salvaje, silvestre, sin domesticar y sin normas. en candela bistro se busca la experiencia. se encuentra un viaje en cada bocado, la memoria de la infancia y otros.

la malaje:

en la malaje manu urbano se muestra la cocina andaluza. olvida los fritos de mala calidad y utilizar los mejores productos,calida dy sabor y acompañada con vinos del sur.

restaurantes premiums

Marcas para viajeros eco-conscientes en Latinoamérica

Grandes marcas para viajeros han decido invertir para ser más conscientes, pero a un precio bastante oscuro. Para reducir costos muchos pagan precios ínfimos para que la cadena de suministros se mantenga e inadvertidamente no ayudan ni con la sostenibilidad, ni con la calidad.

Frente a este consumo desenfrenado es mejor comprar un poco más caro pero con valores más sustentables y de calidad. Marcas que respeten a los seres humanos, así como la forma en que se producen.

Este post es para hablarles a uds de que hay marcas que son sostenibles (incluso durán de por vida) y que tengamos productos de calidad y amigables con el ambiente para los viajeros.

MIIR:

no es una marca cualquiera. Esta marca busca empoderar a la comunidad. Botellas, bicicletas, mochilas, accesorios de viaje… esta empresa de seatle, busca empoderar en diferentes proyectos al mundo. Al comprar te dan un cupón para saber que va dirigido tu dinero y a que proyecto.

MIDORI

esta papeleria japonesa, esta centrado en el diseño de productos para diseñar tu cuaderno de viajes. Las fundas están hechas de cuero vegetal, hechos a mano en una fábrica de Japón. Tambien puedes hacer cambios de hojas y otros accesorios cuando se acaben.

Marca ecofriendly

los mejores destinos pet friendly para viajar con tu mascota en latinoamerica.

en tu escapada, no dejes a tu gran amigo en casa.

pet friendly

budapest: cuando sales con tu perro en la capital de hungria, te parecera increible. puedes dar una vuelta por el danubio. cuando llegues al puente de las cadenas, cruza el distrito de buda, pasa por la colina y mira el pest y el parlamento hungaro. deja que la mascota descanse en el apartamento, visita y toma algo caliente en un cafe de gatos de la ciudad. en el supreme city center, donde las mascotas pueden alojarse gratis.

moscu: la capital rusa tiene una gran historia y una arquitectura muy interesante y tiene el museo del gato de moscu, celebran el dia del gato (1 marzo) y es muy habitual ver los animales domesticos en toda la ciudad. quiza tu gato no pueda acompañarte a todos lados, pero puedes ir a cafes para gatos de la capital rusa y disfrutar de los felinos. en los apartamentos on bronnaya, son pet friendly y se encuentra en el centro de la ciudad.

melbourne: melbourne es una ciudad vinicola, y lo mejor es conocerla con su mascota. el gato le toca quedarse en casa, porque los tours admiten perritos y ademas les dan masaje, pelicula y comida mientras disfrutas de una buena cata. despues del tour, date un paseo por port melbourne que son pet fryendly y puedes andar juntos. te puedes quedar en flemington apartment avenue, que desde la recepcion hacen visitas con mascotas.

tokio: si quieres viajar con tu perro tokyio es la ciudad ideal, porque cuenta con tiendas de moda que ofrecen accesorio de lujo para perros, chuches y tratamientos de belleza. es una ciudad amante de los animales alberga cafeterias y restaurantes tanto para humanos como para perros. despues de comer, date un paseo por el parque yoyogui. disfruta de los arboles y los arboles en flor.

te puedes alojar en el hotel four seasons hotel tokyo at maronuchi admite a perros y gatos de hasta 7 kilos, con un coste adicional puede quedarse en el hotel.

crikvenic: es un asentamiento romano y es perfecto para los viajeros y animales de compañia que buscan tranquilidad esta repleto de muchas costas, lagos e incluso un lugar especial para perros, el montys dog and beach, que si quieres beber y nadar. aparte de comida para humanos, tienen pizzas, helados e infusiones para perros. el hotel vali dramalj, solo a un minuto de la playa y con vistas al adriatico.

madrid: las calles y parques de madrid tambien esperan a tu mascota con los brazos abiertos y todos los rincones de la ciudad son el mejor lugar para pasear con tu perro. desde 2016 puedes viajar en el metro y siempre en el ultimo vagon del tren. puedes quedarte en el petit palace, que cuenta con cama y plato para perritos y que no superen los 15 kilos.

barcelona: como en madrid, en barcelona tambien se puede viajar en metro con el perro, siempre que no sea en hora pico, con bozal y correa no extensible. la ciudad esta llena de restaurantes y cafeterias pet friendly. cuenta con muchas areas para perros. la playa de levante es ideal para ellos.

puedes alojarte en el hotel colon, en el barrio gotico, sea cua sea su peso y sin cargo adicional, que no esten en las zonas comunes ni solos en la habitacion.

seguiremos hablando de estilo de vida, viajes y otras cosas desde ahora en adelante.